Pas de week-end pour nous, mais le boulot reste soft (le rangement du site web et de l’atelier avançe doucement mais sûrement)… Travail comme hier, puis nos hôtes nous ont emmené découvrir la région en 4×4.

Sans cet échange, nous n’aurions donc pas pu parcourir une partie de leur immense propriété au milieu de nulle part, voir la French Lily qui ne fleurit que pendant une journée, apercevoir trois kangourous en plein bush, et s’arrêter au bord de la rivière au milieu des arbres centenaires. Mister Van n’aurait hélas pas pu rouler dans les chemins forestiers et au milieu du bush : Dave a tracé le chemin avec son super 4×4…

Plus nous la découvrons, plus nous trouvons cette région fort agréable et pleine de surprises. On peut y voir un grand nombre d’animaux qui ne sont pas forcément en liberté en Europe : des oiseaux multicolores, des kangourous, des water birds, et on peut passer en quelques instants de forêts verdoyantes à d’immenses prairies ou au bush. Sans compter les magnifiques plages désertes. Ce qui frappe ici, c’est le calme!

Nous avons fini notre « safari » chez Irène et Andreas (des suisses), qui viennent d’inaugurer leur nouveau cellier (Valley of the Giants Wine and Olives), et avons pu goûter quelques petits vins bios australiens (Riesling, Chardonnay et Cabernet Sauvignon), accompagnés d’huile d’olive et de tapenade. Pas mal du tout pour un début! Nous avons d’ailleurs ramené une bouteille dans notre petite maison dans la prairie…

Cela nous a donné envie de parcourir la route des vins de cette région, reste à trouver par quel moyen… les distances sont assez impressionantes et le taux d’alcolémie autorisé au volant de seulement 1.5…Vous avez des idées?…

Bises savoureuses

Les aventuriers du bout du monde

Les photos de notre journee

8 Commentaires

  1. Avons ajouté le lien direct vers l’album picasa. Super le Kangourou domestiqué? et ces rencontres avec les indigènes… très sympas. Allons devoir passer de plus en plus de temps à vous lire et à feuilleter l’album. Bisous

  2. En effet, elle est en liberte dans le vignoble mais elle ne part jamais bien loin apparemment…

    Profitez bien des messages reguliers car dans quelques jours nous allons partir a la recherche d un boulot et n aurons peut etre pas la possibilite de vous tenir au courant aussi souvent ;-( Bisous a toute la famille

  3. Salut vous deux !
    J’espère que vous allez bien et que vous prenez du bon temps  »au pays du Yellow Tail ». En tout cas, on dirait que ça se passe plutôt bien quand on voit les images…
    En revanche, je n’arrive pas à trouver les photos de ZEgrise dans sa baignoire…Est-ce normal ?
    Inutile de vous préciser que vous nous manquez énormémement et que votre  »famille Maltaise » pense à vous tous les jours. D’ailleurs, on ne mange plus de paté ni de foie gras, et mes deux boîtes de cassoulet attendent toujours votre retour.
    Voilà voilà, continuez de prendre du plaisir et merci à vous de nous tenir informés de la bonne continuation de votre aventure.
    En vous souhaitant tout ce qui peut vous arriver de mieux, je vous fait de gros gros bisous !
    Ben

  4. Merci Ben pour ce superbe message! Tu nous manques aussi beaucoup et nous esperons que vous aurez la possibilite de nous rendre une petite visite au pays des kangourous…J’ai goute quelques vins du sud ouest mais rien de fameux, j ai aussi bu une petite bouteille de yellow tail en ayant un peu le cafard de ne pas la boire avec vous. Pour les photos de zegrise dans sa baignoire, il faudra attendre que je mette en place la partie privee sur le site… ; )
    Take care
    Mehdi et Caro

  5. je pense que vous etes en pleine recherche d’un nouveau job j’espere que tout va bien et que nous allons vous lire prochainement cela nous manque mais on fait une pause jusqu’à vos prochaines nouvelles bisous

  6. Pas de nouvelles…bonnes nouvelles… C’est juste que ces quatre derniers jours ont été calmes, la routine, et pas grand chose à raconter… pleins de bisous aux mamans fans du blog

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